本机可生产3、4、6、8、9股等多种麻花。外形美观漂亮，结构设计合理。具有省时、省力等特点。一人可同时操作4-5台机器，采用电器控制，长短可任意调节，麻花切断后，长短一致粗细均匀。是居家旅游、休闲的理想食品。每小时25-30kg，尺寸150x60x85 机器操作 放平本机，接上电源，开机后先看转的方向是否正确，再听机器有无异常声音情况。安装模具时，先用食用油或水将模具浸一下，然后再安装到机器上，开机后，开始入面稍微慢些，当生产的麻花光滑后，再多放面。面块切成馒头大小的块，放入面料，再由喂面器自动送入(注意：面团要用油布或塑料布遮盖住，以免风干或冻干)麻花机出口后，先用手将牵引到输送带上，打开切断开关由切刀自动切断、送入油锅 油炸。然后成型。
雷鸣静压麻花机，秉承传统麻花的技法，将现代科技注入到麻花制作中，设计先进、结构合理，使麻花制作工艺再上新台阶。雷鸣静压麻花机占地面积少，操作简单，采用三调速结构，生产时将和好的面团放入机器内，在静压推面器的作用下经模具出条后，通过模具的旋转自动上劲挽花，再由延时切段机自由控制麻花的长短，产品花形美观漂亮，高效节能、安全卫生、无噪音无污染，极大的提供高了生产效率和产品质量。自动麻花机与现在市场上的麻花机相比，抛弃了老式麻花机螺旋送面，产品发硬不酥脆的弊端，压条的同时没有温度，不伤面筋，保证了麻花油炸后的酥脆感，是麻花加工厂、饮食店、个体商户提供优质麻花打造品牌最理想的生产设备。